张家川特色菜品推荐
张家川以回族清真美食为主，注重食材新鲜和原汁原味：
- 手抓羊肉：选用本地放养羊，肉质鲜嫩不膻，推荐老马家羊肉馆（人均60元）
- 清真九碗三行子：传统宴席菜，含九种蒸碗，伊香阁餐厅需提前预订
- 荞麦饸饹面：配羊肉臊子汤，张家川老街王记面馆最正宗
- 油香馓子：回族节日点心，街头马师傅糕点铺现炸最佳
就餐区域攻略
解放路美食街：集中老字号餐馆，晚间有夜市摊贩，推荐烤羊排和甜醅子
张家川镇中心：适合体验当地人日常饮食，牛肉面馆和烤饼店性价比高
景区周边：关山草原附近农家乐提供土鸡汤和野生菌类，价格略高但食材新鲜
实用贴士
1. 多数清真餐厅不饮酒，就餐时需尊重习俗
2. 最佳用餐时间12：00-14：00及18：00-20：00，热门店需排队
3. 人均消费30-80元，特色宴席人均150元以上
4. 推荐尝试早餐：牛肉包子配盖碗茶（老街黎明茶馆）